Well Fed

Er bestaat flinke weerstand tegen het genetisch modificeren van groente en fruit. Waar komt deze weerstand vandaan? Welke impact heeft de Westerse weerstand op mensen in armere landen, voor wie de aanwezigheid van voldoende voedsel niet zo’n zekerheid is? 

Docent Gezond & Voedsel Feike van der Leij van de Hogeschool Van Hall Larenstein vertelt over de genetische modificatie voedsel.